عکس ماهی شکم پر بدون فر
اقلیما
۱۱۱
۱.۹k

ماهی شکم پر بدون فر

۱۴ مهر ۹۵
البته درستش شکم پر بافره ولی چون تو پاپیون ندیدم از این قسمت فرستادم.بعد از مزه دارکردن ماهی با نمک و خمیر سیر مواد داخل شکمش شامل پیاز داغ و سیر و گشنیز تازه و پودر شده وگردو و رب انار رو داخل شکمش گذاشتم و دوختم روشو برش زدم وزعفرون وآبلیمووکره مالیدم،توی سینی فر یک ردیف پیاز حلقه وسیبزمینی حلقه و فلفل دلمه چیدم و ماهیو روی مواد گذاشتم وروشو فویل کشیدم توی فر 200درجه یکساعت بود ،بعد از این مدت فویلو برداشتم و روشو زعفرون و کره و آبلیمو مالیدم دوباره یکساعتی بود تا برشته شد .
...